Panasonic Lumix S5 II on kameraltaan paljon vaativille valo- ja videokuvaajille suunniteltu, päivitetty versio Lumix S5 -järjestelmäkamerasta. Päivitetty S5 II -runko sisältää uuden 24.2 megapikselin kuvakennon ja päivitetyn prosessorin L2 -tekniikalla, jotka yhdessä mahdollistavat täysin uuden, huippunopean, tarkan ja luotettavan Phase Hybrid AF -hybridivaihetarkennusjärjestelmän. Uusi kenno ja päivitetty prosessori mahdollistavat myös 6K -videokuvauksen koko kennolla kameran sisäisesti. Myös jo valmiiksi alan parhaimmistoon kuuluvaa runkovakautusjärjestelmää on paranneltu ja optimoitu erityisesti videokuvausta silmälläpitäen.
Uusi täysikokoinen 24.2MP CMOS -kenno sisältää ensimmäisenä Lumix -kamerana 779 vaihetunnistuspistettä, jotka parantavat erityisesti automaattitarkennuksen kohteenseurantaa ja ehkä tärkeimpänä koko järjestelmän luotettavuutta huomattavasti. S5 II:n uuden kennon herkkyys ja dynaaminen alue ovat hyvässä tasapainossa, ja kenno tarjoaa käytännöllisen 100-51200 (laajennettavissa 50-204800) ISO -alueen, joka mahdollistaa työskentelyn vaihtelevissa valaistusolosuhteissa. Parhaalla resoluutiolla sarjakuvaus onnistuu 9 fps mekaanisella sulkimella, ja jopa 30 fps elektronisella sulkimella. Sensor-shift -teknologia mahdollistaa jopa 96MP RAW tai JPEG -kuvien ottamisen koostamalla korkearesoluutiokuva kahdeksasta erillisestä kuvasta.
Lumix S5 II kykenee taltioimaan 6K 30 fps videokuvaa koko kennolla 4:2:0 10-bit värisyvyydellä korkeintaan 30 minuutin ajan. Edeltäjästään poiketen kuitenkin 4K 60 fps videokuvaus onnistuu nyt ilman aikarajoituksia 4:2:2 10-bit -värisyvyydelläkin. RAW -tallennus on mahdollista uudesta täysikokoisesta HDMI -liitännästä erikseen myytävällä ohjelmistopäivityksellä. V-Log -kuvaprofiili on kamerassa valmiiksi asennettuna, ja sillä kuvatessa on mahdollista saavuttaa jopa 14+ valotusaskeleen dynaaminen alue videokuvauksessa. Lumix S5 II hyödyntää Panasonicin tuotantokameroista lainattua Dual Native ISO -tekniikkaa, joka parantaa kohinansietoa korkeilla ISO-arvoilla. Videokuvaukseen liittyen myös kameran audio-ominaisuudet ovat parantuneet muun muassa mahdollisuudella 4-kanavaiseen audiotallennukseen jopa 96kHz/24-bit -resoluutiolla Panasonic DMW-XLR1 -mikrofoniadapteria käytettäessä.
Uuden kennon ja prosessorin ohella Panasonic Lumix S5 II:n runko on saanut pienempiä, mutta käytännöllisiä päivityksiä. Runkoon on lisätty pieni tuuletin ehkäisemään ylikuumenemista vaativilla videokoodekeilla kuvatessa. Aiempi microHDMI -liitäntä on korvattu kestävämmällä täysikokoisella liittimellä, ja etsimen resoluutio on kasvanut 3.68 miljoonaan pisteeseen. Molemmat SD-muistikorttipaikat tukevat nyt nopeita UHS-II -muistikortteja.